Hier
Un peu de sel, beaucoup de vie, dans ce livre de Françoise Héritier Le sel de la vie.
Au risque d’ennuyer « grave », comme elle dit, elle énumère au fil des pages tous les faits et gestes, toutes les images et les impressions, qui lui ont laissé des souvenirs, sucrés ou salés, tout au long de sa vie.
Un côté notes de chevet, journal intime, bonheur des listes.
Un brin de nostalgie.
Je ne me suis pas du tout ennuyée, comme nous sommes toujours un peu le lecteur de nous-même, j’ai eu plaisir à me retrouver dans cette lecture.
Françoise Héritier cite les expressions que nous n’employons plus, comme par exemple fricassée de museaux.
Une jolie tournure que j’utilisais souvent pour désigner ce ragoût de tendresse, les joyeuses embrassades.
Mais cuisine-ton encore aujourd’hui une simple fricassée ?
One thought on “Hier”
Une fricassée de museaux, à la mode de M Jourdain, je pense en avoir bénéficié souvent…
Une fricasse simple, voici une recette et ses diverses manières de la composer :
https://fr.wikipedia.org/wiki/Fricass%C3%A9e